连锁餐饮管理软件怎么选？(2)

对餐饮行业特点的把握以及行业经验是软件供应商上线好连锁餐饮软件的重要保证！所以选择的软件供应商是否有丰富的餐饮行业信息化经验至关重要，经验丰富的餐饮软件供应商会结合自己的行业经验和可借鉴的成功模式，在对客户需求深刻理解的基础上，帮助餐饮企业制定出明确的目标和清晰的规划，根据客户发展的不同阶段和不同模式规划相适应的信息化流程，这样既可以大幅降低上线信息系统的交流成本、磨合成本，少走弯路和少花投资，还能让连锁餐饮能真正通过信息化在每阶段能起到相应的管理实效，从而降低客户上线信息系统的总体成本！反之，如果选择的软件供应商只有技术没有行业经验，只是简单地移植一套餐饮软件来实施连锁餐饮的信息化流程，不但对企业发展没有任何帮助，另外，如果将一些无效任务的餐饮流程（无增值活动）自动化，如我们常见的把工业企业流程的购、销、存用于餐饮企业，业务复杂、臃肿，环节多而无用，信息技术反而成为制约企业发展、成为组织僵化的根源。与企业的上线目标可以说南辕北辙，给公司造成损失。

3. 所选的软件供应商是否有成熟的客户群体？

所选的软件供应商是否有成熟的客户群体是考察这家公司软件系统成熟度和健壮性的重要指标！

一方面一套软件系统从开始有产品功能到能成熟应用有着一个相当漫长的磨合期, 通常要经过数年的不断完善和不断积累,经历功能性、软件架构、成熟性、稳定性、易用性、适用性、行业性等不断沉淀和升级，通过大量客户尤其是大型客户群体的不断磨合、不断应用才形成成熟、稳定的产品体系，同时也建立起了软件公司针对这一行业的技术开发、实施方案、应急方案、阶段控制、产品管理和售后支持等完善的保障体系；

另一方面软件供应商成功的客户经验对新上线系统的餐饮企业是笔巨大的宝贵财富！尤其知名高端客户所应用的精细化作业流程、实用的经营稽核流程、严密的财务稽核体系、先进的管理理念、明确的分析体系等连锁餐饮的管理精华，以及由这些成功连锁餐饮企业体现出的显示模式(可复制的规范模式和作业流程)、潜规则、成功模式、发展规律、发展趋势等等对任何一家新上线的连锁餐饮企业都是最好的借鉴！在此基础上，餐饮客户只需考虑的是如何在这套成熟的系统上应用出适合自己企业的流程，如何通过软件提升自己连锁企业的管理！

对于上线连锁信息系统大多处于发展、探索期的连锁餐饮企业可以说更需要的是成功发展的经验，如果选择的软件供应商没有成功的客户群体及客户应用经验，双方都在探索、都没有明确的目标、软件功能和技术还需完善、稳定性还有待考验、双方都在成熟自己，那么上线连锁餐饮系统一定是一场灾难，是一场对双方都造成损失的“双输的游戏”！

总之，完整的系统、行业经验、成功客户群是我们总结出的选择连锁餐饮软件供应商的重要关键点；连锁餐饮信息化建设应该是一套整体规划的、有序提升的完整过程，切忌为了节约一时成本或满足当前需要致使所选软件无法满足企业发展需求，造成重复投资和宝贵的时间损失。选择一套好的连锁餐饮软件与其说是选择产品，不如说是选择一个长期的合作伙伴。除了前面提到的一些关键衡量点外，还可以考察这家公司的企业文化、公司的经营理念、公司的核心价值观等，因为这些因素，也是决定该公司是否良性成长的、稳定发展的；可以成为自己长期、可以信赖的合作伙伴的重要条件。