栏目: 经济观察   作者:佚名   热度:

“夜经济”催生中国消费新“夜”态

  5月20日拍摄的天津市社会山的城南往市国民主题街区“第五届国民夜市”一景(资料照片)。新华社发

  新华社天津6月1日电题:“夜经济”催生中国消费新“夜”态

  新华社记者宋瑞

  下班后,不少职场年轻人在咖啡摊、茶点铺、“办公零食区”解锁美味,再领取一份“职场解压指南”,参与互动游戏放松身心……夜幕下,天津市社会山的城南往市国民主题街区“第五届国民夜市”再次上新,进入“夜嗨”模式。

  定期轮换夜市主题的街区,近期与“职场消费”相关业态聚集,打造一场“职场办公市”,再叠加文化展览、艺术表演、休闲娱乐等多重业态,吸引不少游客前来。

  围绕“食、游、购、娱、体、展、演”,今年的夏日新“夜”态不断推陈出新,唤醒了中国文旅消费市场新活力。

  “夜市摊位、舞台演绎、游戏互动等会随着夜市主题的变化而变化,游客在不同时期前来总能找到新意。”社会山文旅港市场总监韩旭说,“自今年‘五一’期间夜市开启以来,游客超过20万人次,街区整体销售额超过400万元。”

  渝湘江南社会山店一年半前入驻该街区,店主陈雪清明显感觉到,每逢夜市开启,餐厅就会迎来大批新的客户群。“一到傍晚,餐厅就热闹起来,翻台率不断提升。”陈雪清说。

  “夜经济”不仅延长了消费时间、拓展了消费空间,更创造出丰富的消费场景。中国商务部城市居民消费习惯调查报告显示,60%的居民消费发生在夜间。如今,越来越多中国消费者追求有品质的“八小时以外”生活。

  夜幕降临,天津印象城老码头餐厅,一出好戏《老码头·戏里戏外》正在上演。餐厅的布景、道具和演员服饰无不重现了旧时天津卫码头的市井气息。每位食客入场前在“角色盲盒”中随机抽取角色身份,在正式表演中化身“戏中人”,一边和专业演员互动演戏,一边跟随剧情品尝地道的天津美食。

   

“夜经济”催生中国消费新“夜”态

  3月18日,观众欣赏沉浸式美食互动戏剧《老码头·戏里戏外》。新华社发

  “融合是关键。”天津北方演艺集团事业(文旅)拓展中心项目部经理王晶说,“我们以戏剧形式讲述天津饮食文化,很多观众对在观剧中吃到什么样的美食非常期待。同时,通过与演员现场‘飙戏’,食客可以身临其境享受一场视、听、味觉的融合盛宴。”

  “这不仅仅是一次用餐,而是一次新潮的消费体验。”“90后”体验者小尤在剧中扮演了一个小配角,“演戏过程全程有摄像机记录,如同真实的拍戏场景一般”。用餐结束后,小尤带走了自己参演的“微电影”,留下一份专属回忆。

  南开大学商学院副教授梁峰认为,从单纯的“味觉经济”到“视听经济”再到“体验经济”,沉浸式、互动式、艺术式的夜间经济模式不断涌现,成为中国多地促进消费、提振经济的“金钥匙”。

  夏日来临,合肥启动的夜间经济消费季将推出“夜赏庐州月”等超百场特色活动;井冈山打造的天街夜游将数字化与红色文化交融;北京消费季夜京城活动将联动全市40余个商圈、200余个品牌、万家门店开展百余项促进夜间消费主题活动;天津则推出了相声、歌舞、话剧等“夜场演出单”……

  更大范围内,今年4月,中国文化和旅游部主办的2023年文化和旅游消费促进活动开启。活动将以暑期为重点,举办“中国之夜”文化和旅游消费嘉年华暨“夜精彩,越美好”暑期文化和旅游消费季,活跃夜间经济、引领消费增长。

  零售平台美团数据显示,今年5月以来,中国夜间(18时-次日6时)商超的外卖订单量同比增长71%,水果外卖订单量同比增长62%,服饰鞋帽外卖订单量同比增长超200%。

  恢复和扩大夜间消费离不开政策支持。在《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》《关于加快发展流通促进商业消费的意见》等政策支持下,如今,中国已经打造两批共243个国家级夜间文化和旅游消费集聚区,夜间文旅消费规模持续扩大。







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